图为培训现场
图为参观现场
图为程总讲解展示的产品
11月 2日，区残联与辽宁阜新绿鲜原驴肉食品有限公司沟通协调，带领全区有养殖需求的农村残疾人20余人走入绿鲜原公司，进行养驴专业培训并参观养殖基地。
阜新市绿鲜原驴肉食品有限公司 2006年成立至今，经过近十年的发展现已成为省内及东北地区最大的集养殖、屠宰、驴肉深加工为一体的综合加工企业。
公司目前有绿鲜原肉驴养殖基地，占地一万多平方米，建有标准化驴舍 12栋及配套服务系统，建筑面积6000余平方米，存栏旺季近千头。具有本地区最大的优良品种繁育配种站，为发展本地养驴事业起到一定的推动作用。
绿鲜原公司总经理程露海在肉驴养殖方面总结了以下四方面的经验。
一是抓基地建设，扩大养殖规模。通过帮助农户贷款、为购买种驴农户给予部分资金支持等形式，扶持建设了一批肉驴生产示范乡镇、村（屯）和示范大户。特别是 2008年以来，利用省扶持养殖小区政策，全市建成了15个饲养规模200头的肉驴养殖小区。
二是抓品种改良，培育肉驴品牌。肉驴品种改良和培育是地方发展肉驴产业的切入点。通过引进“德州驴”、“广灵驴”等优良品种，对本地驴进行改良，再培育地方品牌。经过十几年的选育，培育出体形、外貌和生产性能独具特色的阜新“关山驴”。
三是抓龙头企业，引领示范带动。以龙头企业为牵引，是产业发展的一大动力。目前我市已建成两大肉驴加工企业。一个是位于新邱区的绿鲜原驴肉食品有限公司，年设计屠宰加工能力 3万头，现日屠宰30头左右；另一个是位于阜蒙县大巴镇的“大兴肉业”，年设计屠宰加工能力3万头，现日屠宰30头左右。
四是抓服务保障，提高饲养水平。新邱区委、区政府高度重视肉驴产业的发展，成立了专业技术指导小组，深入基层，加大对肉驴饲养户的技术指导，并推广综合配套技术，加强对肉驴改良站输精员的技术培训和跟踪服务等。
培训结束，在程总的带领下与会者参观了养殖基地、草料中心库、党建基地、产品展示区等。 事实上，驴浑身都是宝。驴皮可以熬制阿胶，驴骨可以提炼骨粉，驴奶价值也很高。资料显示，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的 99%，是人奶的最佳替代品。目前，该公司正在与花旗奶业合作，营养丰富的驴奶粉即将上市。驴肉餐饮更是带动地方经济，倍受欢迎。参观展示区的同时，与会者品尝了味道鲜美的驴肉干，大家对家乡的美食赞不绝口。
“小毛驴，大产业”。通过今天的培训，很多残疾人对养驴项目非常感兴趣，纷纷与程总沟通交流，并留下名片。程总表示，对残疾人这部分弱势群体，在养驴方面会提供大力支持，帮助残疾人脱贫致富奔小康。习近平总书记强调“全面建成小康社会，残疾人一个也不能少。”带领广大残疾人脱贫致富是各级政府及残联义不容辞的责任。新邱区残联会始终把残疾人脱贫攻坚放在重中之重的位置，千方百计帮助残疾人摆脱贫困。
阜新市新邱区残联：刘翠艳
2018年 11月2日
