图为开班仪式现场
为使残疾人掌握现代职业技能，促进残疾人就业，提升残疾人的就业层次，加大残疾人职业培训的工作力度， 11月26日下午，阜蒙县聋人协会在市残联举办阜蒙县聋协烘焙培训开班仪式。阜蒙县残联理事班霜、市助残志愿者协会会长赵文楷、市聋协主席高慧，阜蒙县吉百利蛋糕店的两位高级烘焙师、手语翻译耿海林及阜蒙县的20名聋人学员参加了本次学习。活动由高慧主持。
开班仪式上两位高级烘焙教师配合手语翻译，讲授了烘焙的基本理论，后续课程将在阜蒙县吉百利蛋糕店后厨进行实际操作学习，保证每名学员可以独立制作烘焙食品。通过培训保证每名学员可以独立制作面食产品，即提高家庭生活质量又能创造创业就业机会， 对自谋职业、自主创业、自食其力解决自身生活问题，减轻社会及家庭的负担都有很大帮助。也为他们提供了交流沟通的机会，帮助残疾人朋友用双手创造价值。
这次培训班能够成功开班，得到了阜蒙县残联的高度重视，并为此做了大量的前期筹备工作，全部培训课程将历时 15天，以烘焙理论和实际操作相结合。后续培训正在有序进行当中。
阜新市聋人协会：高慧
2018 年11 月28 日
